Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение "Испытательная лаборатория пищевых продуктов и сырья "СОЦПИТ" Управления социального питания"
Адрес:
198095,
Санкт-Петербург,
Балтийская ул., д.17, к.2
Телефоны:
+7 (812) 252-38-60
+7 (812) 252-57-32
Электронная почта:
Деятельность:
- Формирование и актуализация фонда нормативной документации на пищевую продукцию, продовольственное сырье и методы их испытаний в соответствии с областью аккредитации.
- Разработка нормативно-технологической документации на пищевую продукцию и продовольственное сырьё (технологические инструкции, рецептуры на новые блюда), методических рекомендаций и материалов, участие в разработке нормативных документов.
- Испытания пищевых продуктов, продовольственного сырья и продукции общественного питания в соответствии с областью аккредитации (по номенклатуре пищевых продуктов, продовольственного сырья и продукции общественного питания, наименованиям испытаний и перечням методов испытаний и методик измерений) в системе социального питания Санкт-Петербурга.
Последнее обновление: 3 октября, 2016 - 05:02